En 100 g (Gramos) de Pato, doméstico, hígado, crudo hay 569 kJ de Energía (julios).

hígado unidad (rendimiento a partir de 1 lb listos para cocinar pato) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Pato, doméstico, hígado, crudo

Pato, doméstico, hígado, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pato, doméstico, hígado, crudo se enumeran a continuación.

Agua	71.78 g	71.78	g	71.78%
La energía (calorías)	136 kcal	136	kcal
Energía (julios)	569 kJ	569	kJ
Proteína	18.74 g	18.74	g	18.74%
lípido total (grasa)	4.64 g	4.64	g	4.64%
Ceniza	1.32 g	1.32	g	1.32%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.53 g	3.53	g	3.53%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg	0.01%
Hierro, Fe	30.53 mg	30.53	mg	0.03%
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg	0.02%
El fósforo, P	269 mg	269	mg	0.27%
Potasio, K	230 mg	230	mg	0.23%
Sodio, Na	140 mg	140	mg	0.14%
Zinc, Zn	3.07 mg	3.07	mg
Cobre, Cu	5.962 mg	5.962	mg	0.01%
El manganeso, Mn	0.258 mg	0.258	mg
El selenio, Se	67 µg	67	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4.5 mg	4.5	mg
tiamina	0.562 mg	0.562	mg
Riboflavina	0.892 mg	0.892	mg
La niacina	6.5 mg	6.5	mg	0.01%
Ácido pantoténico	6.184 mg	6.184	mg	0.01%
La vitamina B-6	0.76 mg	0.76	mg
El folato, el total de	738 µg	738	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	738 µg	738	µg
El folato, DFE	738 µg	738	µg
Vitamina B12	54 µg	54	µg
La vitamina A, RAE	11984 µg	11984	µg
retinol	11984 µg	11984	µg
La vitamina A, IU	39907 IU	39907	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.44 g	1.44	g	1.44%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.01 g	0.01	g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.8 g	0.8	g	0.8%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.63 g	0.63	g	0.63%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.71 g	0.71	g	0.71%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.05 g	0.05	g	0.05%
18: 1 indiferenciada	0.65 g	0.65	g	0.65%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.63 g	0.63	g	0.63%
18: 2 indiferenciada	0.37 g	0.37	g	0.37%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.26 g	0.26	g	0.26%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	515 mg	515	mg	0.52%
triptófano	0.264 g	0.264	g	0.26%
treonina	0.833 g	0.833	g	0.83%
isoleucina	0.995 g	0.995	g	1.00%
leucina	1.691 g	1.691	g	1.69%
lisina	1.418 g	1.418	g	1.42%
metionina	0.444 g	0.444	g	0.44%
cistina	0.252 g	0.252	g	0.25%
fenilalanina	0.932 g	0.932	g	0.93%
tirosina	0.66 g	0.66	g	0.66%
valina	1.181 g	1.181	g	1.18%
arginina	1.148 g	1.148	g	1.15%
histidina	0.498 g	0.498	g	0.50%
alanina	1.088 g	1.088	g	1.09%
Ácido aspártico	1.781 g	1.781	g	1.78%
Ácido glutamico	2.428 g	2.428	g	2.43%
glicina	1.088 g	1.088	g	1.09%
prolina	0.929 g	0.929	g	0.93%
serina	0.806 g	0.806	g	0.81%

Nutrientes en Pato, doméstico, hígado, crudo